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レシピ
作り方
1
ナス好きに切って揚げ焼きして皿に取り出しとく
2
豚肉炒めてすりおろししょうが、すりおろしにんにく、塩コショウ。
酒と豆乳足して味噌も加えて味付け
3
ナス戻してニラ足して炒めたら完成
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