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手料理
- 2024/06/24
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バナナケーキ
レシピ
作り方
- 1
- バナナの皮をむき、飾り用のバナナを薄切りにする。
- 2
- 残りのバナナをボウルに入れ、フォークの背でつぶす。
- 3
- 別のボウルにバターを溶かし、ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳を加えて混ぜる。
オーブンを170度に予熱する。
- 4
- 混ざったら、潰したバナナをいれて混ぜる。
- 5
- 型にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れ、上から落として生地の中の空気を抜く。
飾りのバナナをのせる。
- 6
- 40分〜45分焼いて、竹串を刺してみて生地がベトっとついてこなければ焼き上がり。
ポイント
今日は牛乳入れ忘れましたが、問題なく美味しくできました(^^)
2本目は、バター50gをサラダ油50mlにかえて、砂糖を25gにし、チョコチップを適当に追加しました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
こちらも牛乳入れ忘れました。
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いま人気のレシピと料理写真
バターのレシピとサラダ油、チョコチップのレシピで試してみました(^^)
バターの方はふんわり軽く香りよく♡
中2ルビーちゃんは、チョコ味が好きなので、サラダ油にチョコチップのほうが好き〜♡だそう(^^)
冷蔵庫で1日寝かせたらもっとおいしくなるかな♪
#バナナケーキ
#チョコチップ
#おやつ #ホットケーキミックス
※追伸 今日は2本とも牛乳を入れ忘れたのですが、今片付けしていたら、サラダ油30mlも残されておりました(ﾟ∀ﾟ)だからチョコチップのほうしっとり感が足りなかったのね…
どっちも美味しくて満足ですが、またリベンジします(*≧∀≦*)