- 138
- 保存
- 195
- 保存
- お気に入り
- 41もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2024/01/17
- 78
牡蠣ミルクレモンスープ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 牡蠣を塩水でもみ洗いし、ほうれん草は下茹でし食べやすい大きさに切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
- 2
- 玉ねぎを水、白ワイン、コンソメ、すりおろしにんにくを入れた鍋で柔らかくなるまで煮て、牡蠣、ほうれん草の順に入れて煮る。
- 3
- 牛乳、とろけるチーズ、粉チーズ、塩こしょう、レモン輪切りを加えて沸騰させないように温める。仕上げにオリーブオイルを回しかけて完成です。
もぐもぐ! (41)
いま人気のレシピと料理写真
パンを添えたり、ご飯を入れてリゾット風に楽しむのがおすすめです
#牡蠣レシピ #スープレシピ