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生クリームを絞るだけのデコレーションだから、
まだ難しくない方かも知れないけど… 慣れない作業で肩に力を入れ続けて肩凝った😂笑
前に初めて丸く絞った時よりは綺麗に出来たぞー♪
しかしケーキにまぶすスポンジのクラムが足りなくて覆い切れなかったとです😂😂😂
若干ハゲてます。。
マスカルポーネのレアチーズケーキとベイクドチーズケーキの二層で軽くて美味しい😋