SnapDish
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『#よるごはん 🍝』
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「ゴロゴロ野菜のミートソース」#リース風
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○粗挽き挽肉 300
○ジャガイモ 1個
○玉ねぎ 1/2個
○ピーマン 1個
○トマト 1個
○加賀レンコン 50g
○ニンニク 1片
○トマトピューレ 200cc
○赤ワイン 大2
○デミグラスソース 50cc
○ソース 大1
○ケチャップ 大2
○オリーブオイル 大1
○コンソメ 1個
○ローリエ 1枚
○塩胡椒 少々
野菜は全部角切りに切って
お肉と炒めて、トマト缶赤ワイン他の調味料を入れて水分が飛ぶまで火にかけ
後は味を整え茹でたパスタをリース風に輪にしてソースをかける。
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クリスマス🎄はまだだけどリース風に…
少しお遊びトマト、人参で飾ってみました。
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