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手料理
  • 2023/08/14
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夏野菜の天ぷら

レシピ
材料・調味料
米粉(薄力粉)
80g
冷水
100ml
1個
適量
夏野菜
適量
作り方
1
卵を冷水に溶く。米粉(薄力粉)を加えて軽く混ぜる。ダマありオッケー
米粉の方が粘性が弱いかも?
2
適量の油で揚げる
180-190度の少し高めの温度
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