フランボワーズとガナッシュのケーキ。#バレンタイン

下からココアジェノワーズ、フランボワーズガナッシュ（チョコレートはカカオ分65%）、ココアジェノワーズ、フランボワーズのババロア、フランボワーズのソース、ディプロマットクリーム🧁
上にクリーム乗せたら模様が見えなくなることに気づき、途中からクリームを4個→3個に変更。