- 92
- 保存
- 228
- 保存
- お気に入り
- 11もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2020/05/25
- 454
とうもろこしのがんも風
レシピ
作り方
- 0
- とうもろこしは塩少々を加えた熱湯で茹で、木綿豆腐はペーパータオルに包んでしっかり水切りをしておく。
- 1
- とうもろこしは半分に折って包丁で身を削ぎ落とし、小麦粉をまぶす。
- 2
- ボウルに①を入れ、木綿豆腐、塩・カレー粉を加えてしっかりすり混ぜる。6等分して1cm厚さの平丸形にまとめる。
- 3
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を入れて両面をこんがりと揚げ焼きにしたら完成♪
ポイント
形が全体まとまらなかったので片栗粉が少々あると良いかも。。。
みんなの投稿 (1)
-
-
ぴくるす形の生成に失敗しましたが、味は確かです！
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (11)
いま人気のレシピと料理写真
