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手料理
  • 2023/05/15
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【もったいないレシピ】かぶの葉としらすの混ぜてごはん

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スナップディッシュさんと全農パールライスさんより【つや姫】と【新之助】をいただきました❣️
ありがとうございます😆

まずは【つや姫】を使って普段からよく作っているかぶの葉のごはんを作りました🍚

しらすとごまは空炒りし、かぶの葉はごま油で炒め、炊き上がったごはんに混ぜ込みました。

しらすもごまも常備しているのでいつものアルモンデ💡

かぶは実も葉っぱも両方好き🌿
前にかぶの葉って食べられるの?って聞かれたことがあるんですが、このかぶの葉のごはんのおにぎりを食べさせたら、これを作りたいからかぶを買いに行くって言っていました😊

そしてお米の話、
とりあえずお米を洗おうとしたら、お米がきれいなこときれいなこと🙌
白くなったものや破砕米が全然なくて、炊く前からつやつやしていてきれいでした✨✨
もちろん炊いたあとも♪

美味しくいただきます☺️
ありがとうございます🙏


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