モロッコのラム肉料理、寒い夜に身体の芯から温まります🇲🇦

ラム肉は低温でゆっくり調理が柔らかく仕上げるコツ、だそうです。
ひよこ豆もモソモソ感ゼロで美味しく頂けます。