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手料理
- 2023/11/05
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切り餅で鶏炊き込みご飯おこわ(*´༥`*)♡
レシピ
材料・調味料 (2杯分)
作り方
- 1
- 下ごしらえ
・クッキングシートを深めにセットする。
・米を洗い30分以上浸水させ、水気を切っておく。
・ごぼう、人参をささがきにして水にさらす。
・干ししいたけを水で戻して、粗みじん切りにしておく。
・1cm角にカットしたささみを○印調味料に5分以上漬ける。
・切り餅を4、5個にカットしておく。
- 2
- 米、干ししいたけ戻し汁、☆印材料、調味料ごとささみを入れ、切り餅を散らして上に置く。
- 3
- 30分タイマースタート
蒸し終わったら、そのまま20分蒸らす。
器に盛り付け、みつばをのせる。
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#ビタントニオ使いたおし隊#snapdish