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手料理
  • 2018/01/11
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ケンタッキー風ビスケット♪

レシピ
材料・調味料
ホットケーキミックス
1袋(150g)
小麦粉
100〜150g
コーンスターチ
50gくらい
ベーキングパウダー
1袋(10g)
バター
70gくらい
ヨーグルト
1カップ(70g)
牛乳
100cc
作り方
1
★の粉類を混ぜ合わせる。
2
粉類が綺麗に混ざったら、バター(細かく切っておく)を入れ、ヘラでポロポロになるくらいに混ぜる。
3
だいたいポロポロになったら、ヨーグルト・牛乳を入れ、まとまるまでヘラで混ぜる。
4
まとまらない時は、ビニール袋に入れてまとめる。
5
生地を棒で伸ばし、折り曲げるを2〜3回繰り返し、形を整える。この間にオーブンを200℃に予熱しておく。
6
予熱が終わったら、10分程焼く。
完成♡
ポイント

特にポイントはないです!
分量もほぼ目分量で適当です笑
生地を伸ばす手順もかなり雑に簡単にしました!

でも、冷めてもサクフワになりました!

みんなの投稿 (1)
CMで見てて食べた事ないけど、食べたくて♡
家にあるもので、簡単に作っちゃいました♡
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