カルーアで パンプキンベーグル

モニターの条件は スイーツだけど
やっぱり 私らしいのは パン
そう思い ベーグルに入れてみました。
捏ねている時から スパイスの香りが良い！
甘みも 香りもプラスさせた モチモチのベーグルが焼きあがりました(*^^*)

改めてよろしくでーす♡

どうぞ気軽にゆっこちゃんと呼んで下さいね♪

ベーグル綺麗ですねー！！私苦手分野です(^^;)

ベーグルは 食べるのが苦手ですか？
そういう友達が 私の周りに何人かいます。
私は ベーグルの成形が好きなので 時々作りますが ムッチムチより 柔らかめが好きなので 一次発酵を 少しだけしています。

違いますよー 󾭛作るのが苦手なんです(^^;)

手際が悪いみたいでシワになります(笑)

ベーグルは大好きですよ♪

失礼しました💦
私も今回はケトリングの後 もたもたしていて 焼成後 時間が経つとシワができてしまいました。
人もパンも 時の経過と共にシワができる事を学びました（笑）
ベーグルは ケトリング後 すぐに焼かないと🏃💨です❗️