ハンバーグ、キンピラ、ワカメスープなど。

私の苦手なハンバーグ。焼く時にお酒を入れてジュワーと蒸し焼き時間を作ったら、中まで火は通るし焼き目もいー感じで、ジューシーに！苦手克服、かも！