真鯛のポワレ 白菜のクリームグラタン添え バルサミコグレーズ #シェフごはん

真鯛のポワレ 白菜のクリームグラタン添え バルサミコグレーズ \n\nフレンチの王道「真鯛のポワレ」に挑戦してみましょう。\n\n真鯛は、皮面から弱火でしっかり時間をかけて焼き色をつけ、カリっとした触感に仕上げましょう。