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手料理
  • 2020/03/29
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バル風、イワシのピンチョス。

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刺し身用イワシ、三尾の三枚おろしに塩少々、10分置く。
すし酢に砂糖小さじ1、レモン汁小さじ1混ぜて
イワシを20から30分漬ける。
#ピンチョス #マリネ #イワシ
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