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手料理
  • 2014/02/07
  • 2,023

味噌煮込みうどん(๑¯ω¯๑)

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
500ml
削り節
適量
赤味噌
大さじ2と1/2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1と1/2
ほんだし
ひとつまみ
うどん
1玉
お好みの具材
お好みで…
作り方
0
土鍋(他の鍋でもOK )でお湯を沸かし、削り節でだしをとる。
1
①のだし汁に赤味噌・みりん・砂糖を入れよく溶かす。
2
仕上げにほんだしをひとつまみ…時間があいた追い鰹みたいな感じです。これで味噌煮込みの汁は完成~(๑¯ω¯๑)
3
うどん、あとはお好みの具材をガンガン投入して下さい(*´∀`)b
4
グツグツ煮込んで完成~(๑¯ω¯๑)
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