研究室漬け⁉︎（爆笑）

菊芋と大根を塩麹で漬けてみたら⁉︎ 菊芋の美味しいこと♬

帰りの電車が楽しみです‼︎（笑）

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
食べ友に参上致しました\(//∇//)\
さっきチラ見して、リスナップだけはしたのですが、食べ友にお呼びいただけるなんて嬉しいです＼(^o^)／

爆笑するくらい美味しいってことなんですね？これなら生より保存が効くかもしれませんね。べったら漬けよりはあっさりしているのでしょうねぇ。妄想mogmogしてしまいます😍
…少々お待ちを！ワタクシも味噌漬けを開封します！ワクワク😄

お漬物にすることにボクの思考が働かなかったので…かずさんの岐阜での戦利品のおかげで新たな発見が出来ました‼︎（笑）

麹の力で菊芋の甘みがグッと出て歯触り抜群な一品となりました♬
そのままでも良いのですが、ほんの少しの胡椒とオリーブオイルで洋酒のおつまみにもなりました‼︎（笑）