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手料理
- 2013/09/05
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＊栗のチーズケーキ＊
レシピ
作り方
- 1
- ビスケットを丈夫な袋に入れめん棒などで砕く。
- 2
- ボウルに砕いたビスケットとバターを入れよく混ぜる。
- 3
- ケーキ型にビスケット生地を敷き詰める。
- 4
- むき栗をビスケット生地の上に並べる。
- 5
- ミキサー又はフードプロセッサー又は電動ミキサーにクリームチーズと卵と生クリームと薄力粉と砂糖を入れ、もったり少しドロッとするまで混ぜる。
- 6
- ケーキ型にミキサーしたやつを流し入れる。
軽く揺すって生地を整える。
- 7
- オーブン170°で40分焼く。
出来たら祖熱を取ってから冷蔵庫で、たっぷり冷やして出来上がり！
ポイント
クリームチーズとバターは室温に戻しておく。
ビスケットは好きな大きさで。
むき栗は半分に切っておく。
⑤の時にオーブンを170°に余熱入れておく。
みんなの投稿 (1)
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ぶーさん秋を意識しました的な(о´∀`о)
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