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手料理
  • 2015/04/12
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鰯のトマト煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
2尾
玉ねぎ
1/2個
ひよこ豆
1/2缶
しめじ
1
にんにく
1片
白ワイン
100
カットトマトの水煮缶
1/2缶
小さじ1/2
胡椒
少々
作り方
0
鰯は頭を落として手開きに。
玉ねぎにんにくはみじん切り。
鰯に小麦粉をはたく。
1
フライパンにオリーブオイルを熱し鰯を両面焼いたらいったん取り出す。
あいたフライパンでにくにく→玉ねぎ→しめじの順に炒め白ワイン、トマトの水煮を加える。
煮たったらひよこ豆を加え鰯を戻す。
鰯は下の方に戻してください。
塩コショウで調味しピザ用チーズを散らしローズマリーをのせて焦げ付かないよう時々混ぜながら5分位煮る。

私のトマト缶
一缶全部入れちゃったので
鰯尻尾がかろうじて見えてるけど
いるのかいないのかなスナップになっちゃってますがいます~。
みんなの投稿 (19)
鰯を手開きして使うんだ〜💕

トマトにひよこ豆に、美味しさと栄養がバッチリな一皿だね😍
鰯のトマト煮って初めて♡
想像するだけで美味しそう💕
これはオサレ✨な
イタリア料理かぁ😲

イワシも和風ばかりを
思っていたら
メニューが広がらないね〜

とっても美味しそう( ^ω^ )
息子君💕も
モリモリ食べられそうだね💓
わー!好き好き好き好き💖💖
青魚、トマト、豆、最高〜〜😍
いいねー!これめっちゃ美味しそう ✨
トマトとイワシって合うもんね~♡
これ好きー😊
トマトソースと合うから煮てもソースにしても美味しいね😊
みったん から りまこ
私骨を取りたかったから開いたんだけど頭落として中洗うだけでもOKです(*^▽^*)
お野菜も茄子とかでも
豆も大豆とかでも(*^▽^*)
そして赤ワインバージョンでも。
ん…( ̄▽ ̄;)私って適当だから何でもありですね…
こんな私のお料理いつも見に来てくれてありがうございます(;A´▽`A
みったん から りまこ
私骨を取りたかったから開いたんだけど頭落として中洗うだけでもOKです(*^▽^*)
お野菜も茄子とかでも
豆も大豆とかでも(*^▽^*)
そして赤ワインバージョンでも。
ん…( ̄▽ ̄;)私って適当だから何でもありですね…
こんな私のお料理いつも見に来てくれてありがうございます(;A´▽`A
みったん から まるちゃん
鰯、トマトに合いますよ~(//∇//)
良かったら 是非まるちゃんも試してみてくださーい(*≧∀≦*)
コメントありがとーー(//∇//)
みったん から ボンバー
トマト缶半分残しても面倒だから全部入れちゃってトマトソースに埋もれてるケド
うちの子盛り盛り食べてくれちゃって助かった~(*^▽^*)
うちの子トマトはあんまり好きじゃないのにトマトソースはよく食べるんだ!!
ボンちゃんももし良かったら(//∇//)
いつもありがとう♪ヽ(´▽`)/
みったん から 咲きちゃん
わーい(*^▽^*)♪
嬉しいコメント♪♪
ありがとうございます( 〃▽〃)
みったん から ゆっこ
わーい(*^▽^*)♪
嬉しいなぁ♪
トマトに鰯合いますよね~(*≧∀≦*)
みったん から まるま
何気に鰯なくても美味しいです~笑
トマトソース作りすぎだしどっちが主役かわからない一品になりました!!
朝、残こしておいたトマトソースでグラタン食べてきました~♪
いつもありがとうございます( 〃▽〃)
鯖とトマトも合うけど鰯も合うね~♪栄養もバッチリで見た目もオサレ~(^v^)美味しそう♪
みったん〜♥️
お魚のトマト煮、絶対美味しいよね〜✨😍
ひよこ豆、私もトマト煮に入れるの大好き〜🙌
余ったら、パスタにしても美味しそうだね♥️
ひよこ豆見っけ💞
お魚料理なんや♪
私、レパートリー少ないので⭐いただきます😄
早速鰯をゲットしよう!!
みったん から かおりん
や~ん(*≧∀≦*)
嬉しい♪
あとね、昨日のりまこさんのポテトグラタンと一緒に出してるスープもひよこ豆さんです。
かおりん…レパートリー豊富じゃん!!
みったん から とも
鯖にも合いますよね~(*≧∀≦*)
とっても嬉しいコメントありがとうございます( 〃▽〃)
みったん から なお
パスタもいいですね~(*≧∀≦*)
残ったのグラタンにしちゃった!!
いつもありがとうございます(;A´▽`A
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