ローストポークにイチジクと杏のソース！！

今日は、豚肩ロースのローストポークにしました。ロースをローストするといった韻を踏んだ感じに、密かに心地良さを覚えます。

ですが、料理名のローストポーク。

これのトを平仮名にするとロースとポークとなります。「うしろでポークと明言しているなら、ロースは何のロース？？ 鳥ロースは、聞いたことないから牛ロースなのかしらん？？ だったら、2種類のお肉の夢の共演。森久美子とマツコデラックスですわ〜〜！！」などと要らぬ期待をしてしまうことでしょう。

やはり、ローストポークに決まりですねー(^_-)

今回は、イチジクと杏のドライフルーツをソースに使ってみました。豚肉とフルーツの相性は、素晴らしいっすよ。豚だけどトンでも無く美味い一品になりました。

あまりにも落ち（オチ）着かない話でトンだ失礼を ^_−☆ #みんなで食べるから楽しい！ちょっぴり豪華な休日ごはんネタ