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手料理
- 2014/06/03
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簡単スコーン
レシピ
材料・調味料
- HM200gバター40g牛乳適量(生地を見ながら)クリームチーズ50g冷凍ブルーベリー50g
- HM200gバター40g牛乳適量(生地の状態見ながら)
- 作った生地を半分にしてそれぞれにチョコチップと紅茶(アールグレイ)粉
作り方
- 1
- バター、HMをよく混ぜて牛乳を少しずつ入れ、少し硬めにまとまるぐらいになったらその他の材料を入れて混ぜ
ラップにくるんで30分ぐらい冷蔵庫で寝かせます
生地を40g(チョコと紅茶)
55g(ブルーベリー)程度に丸め(お好みで)
170度に温めたオーブンで20-25分焼きます。電気だともう少し時間が掛かるかも
ブルーベリーは冷凍だと水分が多いので
焼きあがりは柔らかめに出来上がります
まとめにくかったので大きめにしました
- 2
- 計量が苦手でも美味しく出来上がる❗️
HMは本当に便利です
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