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手料理
- 2016/02/19
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鶏胸肉に、粉チーズ5gとパン粉2.5g、乾燥パセリをつけて、バター3gで中火ぐらいで焼き、焼き目をつける。焼きすぎに注意。なるべくたくさんお肉を食べさせたくて、小麦粉と、卵をつけていませんが、割といけます。ソースはかけないでつけていただきカロリーと塩分をダウン❤️
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もちろんバターは、無塩です。
課題はパリパリ感。もうすこしぱりっとさせたい。片栗粉がいいかな？
ちなみに、人が1日に必要な塩分は1gだそうです。