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手料理
  • 2018/12/25
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白菜と豚肉の重ね煮

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https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705346/
豚バラ肉 約200g、白菜 約1/8カットを使用。
調味料は水2.5カップ以外はすべて半量。

白菜をカットしながら、芯と葉に分けて、芯は外側、葉は内側に豚肉とサンドしながら詰めていく。
余った端切れは上に乗せる。
蓋をしてからは、こぼれないよう弱火で煮る。
ポン酢なしでも美味!
簡単でおいしくて素敵。
また作ろう。
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