白身魚とキノコのパスタ 白菜と豚肉の重ね煮 アボチーズ 生ハムキュウリ

パスタソースレシピ
赤魚の粕漬け　1匹
舞茸　　　　　半株
カボス　　　　小1個
オリーブ油　　適量
醤油　　　　　大1程
バター　　　　小2
ブロード（白菜と豚肉の重ね煮からでた汁）300cc程度

1*赤魚と舞茸をほぐす
2*カボスを絞り、少量の薄皮をみじん切りにする
3*オリーブ油で1の火を通す
4*材料の表面に火が通ったらブロードを加え軽く煮る
5*カボス汁とカボスの薄皮の微塵切り、醤油とバターを加えアルデンテのパスタを加え絡める

塩分濃いのが好きな方は醤油を多めに入れると良いですね＊

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