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マグロのカマのオーブン焼き
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カマにお酒を少しふって、クレイジーソルトを軽くすり込み、スライスガーリックとローズマリーをペタッとしてビニール袋で馴染ませ、200度のオーブンでスチーム調理。フライパンで蒸し焼きにするより、ふっくらと美味しくできました！