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手料理
  • 2015/09/09
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旦那弁当&高3娘弁当〜本日の一麹は、塩麹漬けささ身海苔チーズ焼の巻〜

レシピ
材料・調味料
作り方
1
鶏ささ身肉を筋をとり観音開きにして、塩麹を薄っすらまんべんなく塗って5〜6時間冷蔵庫に寝かす
海苔とチーズを置いてクルクル巻いて、巻き終わりからフライパンで焼く、裏返してフライパンに蓋をして蒸し焼き〜焼き上がりは蓋をすぐ取らずにそのまま放置〜お肉が冷めてから食べやすい大きさにカット(つ∀`*)
ポイント

思い付きで作ったので、自分への覚え書きです(つ∀`*)

みんなの投稿 (19)
息子弁当も作ったけど、熱いウチにささ身肉を切ったせいか?チーズが溶けて見えない(笑)海苔巻き状態(笑)アップ出来ない仕上がりに(笑)旦那弁当のささ身を切ったら、チーズが安定していたので、見た目はこっちの方がまだましなので、こっちをアップします(∞*>∀<*艸)
そら から じゅんけ
おはよ〜♪

お写真みて、アレ?息子くんお休み?と思ったら…そういうことですね〜(*´艸`)

今日の一麹もとっても美味しそう♪じゅんけサンの麹ワールド毎日楽しみです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
じゅんけ から そら
おはよう(つ∀`*)
(*ノ∀`*)はい、、、そういうコトです…
しかも寝坊したので、バタバタで(笑)チーズを入れたささ身肉は、熱いウチに切ってはいけません(笑)

昨夜の息子との会話で、最近身体が調子良いと言っていたので、何だか嬉しくなったよ(*ノ∀`*)
麹の効果では無いと思うけど、息子が体力とメンタルに不安のない状態になってるコトは、親も嬉しいね
(つ∀`*)

麹料理(つ∀`*)自分も楽しみながらやっていくね(*ノ∀`*)
ことり* から じゅんけ
じゅんけさん♡おはよ~(* ´ ▽ ` *)ノ
あはは😆私もお兄ちゃん今日休み?て思った~
冷めてからカット…φ(.. )メモメモ♪♪

息子さんの一言✨とっても嬉しいね♡
麹効果も絶対あると思うよ~!💪
それと、じゅんけさんが楽しみながら麹作り♡してることもきっといい影響を及ぼしてるはず(* ´ ▽ ` *)💕
これから長距離本番!身体も心も⤴⤴上げていけるといいね~( *´艸)

トマト麹気になる……♡(*´艸`)
のりちゃん(∞*>∀<*艸)おはよう〜

嬉しいコメントありがとう(人´_`)♡
海苔チーズじゃなくて、野菜を入れて巻き巻きする予定だったけど、寝坊して時間がなくて( ';゚;ё;゚;)思い付きで海苔チーズにしたけどアリやね〜(つ∀`*)(笑)

家族が心身共に健康なのは嬉しいね〜٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
じゅんけ から ことり*
ことりちゃんおはよう〜ヾ(*´▽`*)ノ

一応、息子弁当の写真は撮って、旦那弁当を詰め始めたら、何とチーズが綺麗になっているじゃないの
(๑°ㅁ°๑)‼✧アップは、こちらで(笑)

そう!息子は、これからが本番
( ・`ω・´)キリッ
母ちゃんも(๑و•̀ω•́)و 頑張る
最近、寝不足気味で目の下に熊を飼い始めたけど(๑ ऀืົཽ₍₍ළ₎₎ ऀืົཽ)✧頑張るよ〜

トマト塩麹(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾今、大切に育てておりますので、完成までしばらくお待ち下さいませ(∞*>∀<*艸)
私も楽しみ〜ヾ(*´▽`*)ノ
じゅんけさん、お久しぶりです〜☺️
すっかりご無沙汰してしまいました💦
息子くん、心身ともに調子がいいのね✨やっぱり食べるものって大事〜😄又、勉強させてね❤️
じゅんけ から のりさん83
のりさんヾ(*´▽`*)ノお久しぶり〜
またお弁当生活、お互い頑張ろうね〜ヾ(*´▽`*)ノ

最近、麹を使う料理にハマり出してね(つ∀`*)お弁当のおかずにも一品入れて行こうって思って実行中〜
(*ノ∀`*)効果はあるかわからないけど、身体に良いものを取り入れて行こうって思ってね♪

こちらこそ、参考にさせて下さいね〜ヾ(*´▽`*)ノ
じゅんけチャン〜( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*

海苔クルクル🌀かわいくて♡
美味しそう◟̽◞̽ ༘*💓
そんで‼︎
ゴマ塩ご飯〜✨
これがヤバイのよ〜💘💘
ゴマ塩弁当〜大好きなの💘💘
じゅんけ から sally.127
サリーちゃんヾ(*´▽`*)ノおはよう

コメント嬉しい〜ありがとうね
(´。✪ω✪。`)

海苔クルクルヾ(*´▽`*)ノ思い付きで作ったわりには、綺麗に仕上がった感じ(・ω<) テヘペロ息子弁当は、チーズ溶けてお見せ出来ないけど(笑)

ごま塩に梅干しウシシ((≧艸≦*))ウシシ昭和の香りウシシ((≧艸≦*))ウシシ梅干しは、母の自家製梅干しヾ(*´▽`*)ノ今年も綺麗な色の梅干しです(つ∀`*)
sally.127 から じゅんけ
じゅんけチャン〜

チーズinのお料理🍴
溶け出すのが、難しいよねぇ
(*̩̩̩ᵋ *̩̩̩ )💦
お願いだから、出てこないで🙏って
いっつも願ってる😂

この綺麗ーな✨梅干しさん‼︎
じゅんけチャン作なのー( º∀º )⁉︎
ゴマ塩に真っ赤な梅干しさん❤️
恋に落ちたわぁ(。••。)⸝ෆ⃛⸜(。••。)
昭和の香り・・バンザイ👯
じゅんけ から sally.127
サリーちゃん(๑°ㅁ°๑)‼✧
言い方違ったね( ';゚;ё;゚;)梅干しは、私の母作です( ';゚;ё;゚;)

私は、梅干し漬けたコトない
(・ω<) テヘペロ
sally.127 から じゅんけ
ごめん〜早とちり😖💦🙏
恋に落ちて❤️
焦ったの…
でも、すごいんだもん😆👏🏼👏🏼
さすが!
じゅんけチャンのお母さまだね(ˇ◡ˇ )⋆*♡
桜央里 から じゅんけ
わぁ、じゅんけちゃんლ(╹◡╹ლ)

いいねぇ👍塩麹の、またまた参考になります(^_−)−☆

今ね毎日混ぜ混ぜしてるよ、醤油麹ちゃん(ू•ω•ू❁)ଓ♡⃛

早く食べたいよ〜〜ฅˆ•ﻌ•ˆฅ♬*゜それから、トマト麹もあるんだね。じゅんけちゃん、色々と作って凄いなぁ。また色々と参考にさせてね。

なんか、麹混ぜてるとぬか漬けおもいだすね😃🎶

あと、ホームのニャンコちゃんヤバいヤバい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

目がハートだよー💕💕💕

可愛すぎ〜〜(*´ㅂ`*)♥
じゅんけ から 桜央里
さおりちゃんヾ(*´▽`*)ノ遊びに来てくれてありがとう(人´_`)♡

只今、塩麹と醤油麹とトマト塩麹を育てております(∞*>∀<*艸)
美味しくな〜れと声掛けしながら混ぜ混ぜ〜(つ∀`*)

ぬか漬け(๑°ㅁ°๑)‼✧一度も自分でやったコトないの(つ∀`*)ぬか漬けも発酵食品だから身体に良いよね〜
(つ∀`*)

ニャンコ((・´∀`・))ンフッ♪気づいてくれて<(_ _*)> アリガト
ピンクのぬいぐるみ、娘のお気に入りだったんだけど、ニャンコも気に入ったようで、いつの間にかニャンコのものになってるの
ウシシ((≧艸≦*))ウシシ
桜央里 から じゅんけ
じゅんけちゃん( ´ ▽ ` )ノ

発酵食品生活でじゅんけちゃんも色々と健康に目覚めてきたね😍

凄い凄い☺️👏🏻👏🏻👏🏻

ニャンコちゃん、娘ちゃんのお気に入りのを気に入っちゃったのね💕可愛い〜〜(*´ㅂ`*)♥ほのぼの〜😊

娘ちゃんの匂いがあるのもいいのかもね⁉️家族の匂いが好きなんだねー(=´∀`)人(´∀`=)

キャワユーイ😍😍😍キュン死する←柄にもなく若者言葉使ってみちゃいました😅
じゅんけ から 桜央里
さおりちゃんが以前にアップした甘酒が、私のハートを射止めたのよ
(*˘︶˘*).。.:*♡
まさしくキュン死にしました(笑)
それから、麹に興味を持ち出したのよ〜(つ∀`*)

きっかけをくれた、さおりちゃんに大感謝です(((o(♡´▽`♡)o)))
じゅんけちゃん(´♡ω♡`)/ササミ海苔チーズ巻きとぉーっても美味しそう‼️息子君も調子が良いみたいで何よりです(o^^o)麹パワーと母の愛だね⤴️
じゅんけ から のりころ
のりころちゃん
お疲れ茶ぁん♪(*>∀<)旦~┳┳

٩(๑>∀<๑)۶わーい嬉しいコメントありがとう(∞*>∀<*艸)
帰宅した娘は、お肉美味しかった〜って言ってたから、良かった〜
(∞*>∀<*艸)

息子は、部活で走っていても、最近辛くないと言っていたから、体力が付いてきたせいでも有ると思うけど、嬉しいよ〜(つ∀`*)

サポート頑張るよ(*゚∀゚*)ムッハー
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