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手料理
  • 2014/09/18
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栗の渋皮煮を使って、焼きモンブラン🌰

レシピ
作り方
1
アーモンドクリームを作る。バターを練って砂糖とすり混ぜ、卵を加え、粉類を入れて混ぜる。
2
春巻きの皮を1/4の正方形に切る。
溶かしバターを塗って、2枚重ねにする。
3
春巻きの皮の上にアーモンドクリーム、栗、マロンクリームをのせて、包む。
4
プリン型に入れて220度で20分焼く。
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