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手料理
- 2014/02/09
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☆マッシュポテト&チーズのほくほくトロ〜り春巻き☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもを洗ってひとつずつラップで包み、レンジで柔らかくなるまで加熱して、皮をむく(熱々なのでやけどに注意)
- 2
- ①をマッシュして砂糖、塩コショウ、マヨネーズ、コンソメ顆粒の順に都度混ぜあわせ、最後に牛乳を少しねっとりするくらいまで少しずつ加える(ボソボソしないくらいでOK)
- 3
- ②に薄くスライスした玉ねぎと1cm角に切ったハムを加えて混ぜ合わせる
- 4
- チーズ半枚分を折りたたんで、ポテト→チーズ→ポテトの順に春巻きの皮の上にのせて、ポークビッツを2本よこに並べ、春巻きの皮をおりたたみ、油でカラッと揚げる
ポイント
具材は刻んだパセリやコーンなどを加えると彩りが良いです♪
ハムはあってもなくてもいいと思います。
生の玉ねぎを加える事でシャキシャキ感がでるので、是非加えてみて下さい。
ミニ春巻きの皮でポークビッツ2本分くらいの幅で作るのがちょうど良いと思います。
牛乳を入れすぎるとゆるくなって水っぽくなってしまうので、少しずつ加えて下さい。
出来上がりのマッシュポテトの味をみて薄いようでしたら、マヨネーズやコンソメや塩を加えて調整して下さいね☆
時間が経つと水分が出てきてしまうので、揚げたてを是非😊🌟
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ポテトとたっぷりチーズにポークビッツをアクセントに加えました〜♡
子供も大好きで、ビールにも合うので、家族みんなに大好評の春巻きです😊✨
アイデア〜⭐️
美味しそうです( ´ ▽ ` )ﾉ
簡単なので是非作ってみてくださいね♪
是非作って見ますね( ´ ▽ ` )ﾉ✨
お、美味しそう💕💕
今度試してみようかな(｡･ω･｡)
スターもつけました〜☆
コメントありがとう😊💕
簡単だから是非作ってみてね〜♪
家族のみんなに喜んでもらえたら、私も嬉しいです😊✨
こちらも美味しそうです（≧∇≦）
こういうの、大好きです！
とっても嬉しいデス♡
簡単手抜き春巻き(笑)、良かったら是非試してみて下さいね😊🌟