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手料理
- 2013/12/31
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Melanzane light alla ricotta
レシピ
ポイント
Le melanzane non sono fritte ma cotte al microonde.
La ricotta è lavorata nel frullatore con aglio, sale, pepe e qualche melanzana
In un coppapasta alternare passata di pomodoro, melanzane e mousse di ricotta.
Cuocere in forno 20 minuti.
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