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レシピ
材料・調味料
えのき
1/2袋
乾燥キクラゲ
5g
にんじん
適宜
ごま油
小さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ2
作り方
1
えのき→3〜4cmの長さに切る
キクラゲ→水で戻す→硬いところを取る→千切り
にんじん→千切り
2
フライパンにえのき、ごま油を入れて火にかける。
えのきから出る水分を飛ばしたらにんじんとキクラゲも加える。炒め合わせて油が馴染んできたら★を加えて煮詰める。
汁気が少し残るくらいまで加熱したら完成。
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#簡単料理 #節約料理 #保存食/常備菜 #キクラゲ #ご飯の供
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