✨Puple yam soup with crispy toppings(deep-fried purple yam, burdock root & walnuts)...紫芋のスープ,かりかりトッピング添え(素揚げの紫芋、ごぼう&くるみ)✨|🌺Sanntina🌺さん

手料理

2016/11/12
4,415

✨Puple yam soup with crispy toppings(deep-fried purple yam, burdock root & walnuts)...紫芋のスープ,かりかりトッピング添え(素揚げの紫芋、ごぼう&くるみ)✨

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

mashed purple yam: 200gms

fresh milk: 3cups

consommé: 1Tbsp

salt: 1/2tsp

raw purple yam,burdock root n walnuts for toppings

作り方

1: Put everything into the food processor, process until smooth

2: Pour mixture in a soup pan, simmer for a few minutes

3: Deep-fry sliced puple yam & sliced burdock root...crush walnuts roughly

4: Serve warm or chilled(*^_^*)

みんなの投稿 (2)

: ryomama

綺麗なスープ♡

: 🌺Sanntina🌺 から ryomama へ

ryomama san,
ありがとうございます😊
紫芋が甘くて、とても美味しかった✨

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