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手料理
  • 2012/11/06
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トマトソースのニョッキ♪

みんなの投稿 (23)
久しぶりに、ニョッキを作り、トマトソースと絡めて、モッツァレラも加えました♪
To: macaronT
色合いもキレイで美しいですね😃❤ニョッキって手作りしたことないです💡お家にある材料で簡単にできるんですか⁇
そしてやっぱり水玉クロス可愛いです(´◡`๑) 🎵
To: saemarusan
さえちゃん、おはよう♪
じゃがいもマッシュ裏ごし、塩、卵、粉チーズ、強力粉あわせるだけよ。一口サイズに成形して、フォークに軽く押し付けるように凹凸つけると、ソースが絡みやすくなるよ。熱湯に入れてって、浮いてきたら、OKの合図。
分量は、じゃがいも大2個の場合、卵1個、強力粉70 チーズも20かな。
卵なしで、薄力粉、オリーブオイルで作る時もあるし、食感も好みだからね。かぼちゃニョッキもできるよ。
あっ、ごめん、お礼いい忘れた(^-^ゞいつもありがとう♪リスナまで(^_-)
トマトソースのニョッキ美味しそうですー( ´ ▽ ` )ノ💗
色合いも美しい〜☆
わたし、前にニョッキ手作りしたらめっちゃマズくて(笑)
ともちゃんレシピで作ってみようかな〜!!
To: ponponyo30
ぽにょちゃん、おはよう♪ありがとう(*^.^*)
ニョッキの食感は好みあるからね~
粉を多く入れるとモチモチしたニョッキになるし、じゃがいもの味を生かした軽いニョッキが好きな場合は、粉はつなぎ程度に少しずつ入れてくといいよ。
ずいぶん前に作ってマズかったから何がダメかあんまり覚えてないんだけど(笑)
速攻残した(笑)
うんうん。
粉とか調整しながら作ってみるね😁💕
To: ponponyo30
卵入れる場合も、卵黄だけのレシピもあるしね。
順番は、卵、粉、チーズ、塩の順番ね。
成功を祈ってるわ( ̄^ ̄)ゞ 笑
手作りニョッキに鮮やかな盛り付けバジルの香り👏👏👏😍
ほんとステキ〜*\(^o^)/*
To: sakapon777 さん
ありがとうございます(*^.^*)
ニョッキの食感好きで、たまにします。
ワインに合いますね♪
ニョッキ美味しそう😍
ニョッキって作るの大変じゃない?
今まで一回しか作ったことないんだけど作ってみようかな🌸
To: rirunon さん☆
ありがとう♪
ニョッキじゃがいもマッシュの裏ごしさえすれば、あとは、順に混ぜてくだけだからね。成形は作るの好きな次男(小2)に手伝って貰ったり 笑
😍😍😍綺麗で美味しそう〜
うちね、私以外ニョッキ食べないの〜😭😭😭
好き嫌いないなんて言うくせにね〜😒
マカロンちゃんちで、マカロンちゃんのニョッキを食べさせて〜🙏
To: 0987hiropon
ぴろちゃんの、パンに合いそうだわっ 笑
やっぱりワインと。
トマトの酸味が良さそう❤
やっぱり、今日もお洒落ね✨
aya
マカロンちゃん♡相変わらず素敵♪
うちにもバジルとモッツァレラが残ってるから、早く消費しないと…
でも体調がいまいちだからこの組み合わせでパスタにしよっ꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱
To: masako522 さん
まさこさん、こんにちは♪
リスナまでありがとう♪
次男に手伝ってもらってたまにニョッキつくるの。かぼちゃでもできるよ^^
To: ayamaison
ありがとう♪
あやちゃん、体調悪いの?大丈夫?
急に寒くなったからね、お大事にね。
あやちゃんこそ、いつも素敵過ぎて感心してるよ(^_-)
わぁ〜!レシピありがとうございます❤ふむふむ_φ(・_・✨
じゃがいも買ってきて、今度初ニョッキにチャレンジしてみたいと思います( ´ ▽ ` )ノ
aya
To: macaronT
ちょっと風邪ひいちゃって(๑øェø๑)
だから和食に走ってる 笑
マカロンちゃんに感心してもらえるなんて…♡風邪も吹き飛びそうなくらい嬉しい‼
To: saemarusan
固さは好みもあるから、粉の量はぽにょちゃんに言ったみたいに、加減してね。
成功を祈ってるわ(^_-)
To: ayamaison
風邪はやく治るといいね。
洋食続くと和食食べたくなるんだよね^^
体調悪いときはうどんとかあっさり系ね。
無理しないでね~
aya
To: macaronT
ありがと〜マカロンちゃん꒰இ꒶̯இ꒱໊੭̀ೖ
がっつり系メニューの投稿があったら、あっ!あやちゃん治ったんだって位置づけで…♡
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