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  • 2015/05/02
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らぁ麺フロマージュ

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市ヶ谷のイタリアンベースのラーメン屋『黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン』
前は行列出来てたけど、すんなり入店!
お目当てはゴルゴンゾーラ入りクリームチーズがのった塩ラーメン「らぁ麺フロマージュ」
具はネギだけとシンプル☆
チーズを混ぜる前は、美味しい塩ラーメン(ノーマルもあります)で、
チーズを絡めると薫りがガツンとくる♪
チーズの塩気が強いので、ビールやワインと合うだろうね~
チーズが溶ける具合で、味が変わってゆく!
好みの溶けるタイミングは通わないと分からんな(笑)

発芽玄米は最初から付いてて、水菜もたっぷり!
リゾットにすると、塩気がちょうど良いね(^_^)/

ベース塩と醤油だけど「檸檬らぁ麺」「柿酢つけ麺」「しろらぁ麺(ミルク)」など変わりラーメンも!
また来てみよう(*^▽^*)
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