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手料理
  • 2014/09/04
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茄子とズッキーニのジェノベーゼ スパゲティ

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茄子はイタリア茄子。揚げてもへたらず、サクッとした歯ごたえがいいですね。一方、ズッキーニは周りは硬めで中はしっとりとした食感。
見た目は似た者同士だけどなかなかそれぞれ個性的(^O^)/
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