牡蠣とシラスのアーリオオーリオ

【牡蠣とシラスのアーリオオーリオ】
うちのキッチンは毎日がお料理実験です。
２年前、お休みの日は6時間以上はキッチンであれこれ作ってました。
気がつくと、お料理を作ることが仕事になっていて。
決して自分好みではない時もあるけど、それでも作らせてもらえる喜びは、わたしにとっては、愛情を表現させてもらっているようなこと。
これからもたくさんの笑顔に接することができますように…

・今日の実験
名古屋のあんかけ用パスタでアーリオオーリオを作ると、ソースが負ける…(-_-)