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- 2018/03/04
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ボリューム丼🍚豚こま&油揚げでおから味噌入りチャーシュー。
レシピ
作り方
- 1
- ◯を混ぜて、おから味噌を作る。◎の調味料を混ぜておく。
- 2
- 油揚げの横2箇所、縦1箇所を切り落として開く。(切れ端はお味噌汁などに！)
- 3
- ラップの上に油揚げを少し重ねながら広げ、1のおから味噌を塗る。
- 4
- 豚こま肉を広げて乗せ、手前からクルッと巻く。
- 5
- 何箇所か爪楊枝で刺して、耐熱皿に置き、ラップをして600wで5分加熱する。
- 6
- チンしたらまな板の上に取り出し、2〜3cm幅に切る。
- 7
- フライパンに◎の材料を入れ、6のチャーシューを入れて煮からめる。
- 8
- 温かいご飯の上に乗せて、お好みで白ごまを振れば出来上がり。煮卵や葉物野菜のトッピングをするとさらにおいしさUP❣️
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
今日はCOOKPADの
ひのちゃんママさんのレシピを参考に
超ジューシーでボリューミーな丼を作りました🍚✨
本当のレシピではしっかり油揚げとお肉が
渦状にクルクル巻かれているようでしたが
思いのほか、ぽき。レシピでは
豚肉が多かったのとタコ糸がなかったので
こんな不恰好で大迫力な見た目に💦
とは言え食べにくくはなく
味も染み染みでとってもおいしくできました💕
おから味噌の効果で豚肉と油揚げがくっ付き、
剥がれにくくなっています！
そしておから味噌の食感もモチモチ♩
これはリピしたいレシピになりました👏✨
男子も女子も喜ぶレシピです👍
ぜひ一度食べていただきたいです(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)💓
今日も暖かかったですが
かなり風が強くて花粉も飛散してたようですね💦
明日からはぐずついた天気が続いて
また寒くなるんだとか、、
体調管理に気を付けましょうね！
週の始まり！
今日も1日お疲れ様でした💮
明日も素敵な1日になりますように🦄🌈