鯛ソテー オレンジ風味

スーパー特価で鯛の切り身がお値打ちでしたので、以前温泉地で食べた鯛のオレンジソテーを自己流で試して見ました！(^O^)／

オレンジソースはどうやって？

To: miyokohonda さんモグモグありがとうです。オレンジソースは、魚をソテーした後に残るフライパンの汁にオレンジマーマレード又はオレンジのしぼり汁とバター少量を加えて温めてOK!味を見て塩少量、好みでレモン汁を少量加えるとできます。
ポイントは魚をソテーした時の残り汁なので量を増やしたい時は加熱時に入れるワインの量を増やすと量が増えます。(^O^)

詳しくありがとうございます！
魚とか焼いて塩か醤油ばかりのつまらない家庭なんで（笑）とっても気になっちゃいました。
もう料理名にオレンジソースなんてついただけでドヤってします、わたしなら（笑）
今度やってみます！

To: miyokohonda さん是非お試し下さいね(^O^)／

初めました💕
フォローありがとうございます🎵
私もオレンジソースなんて
オシャレなの作ったことないので、
参考にさせてくださいね(∩⁃͈ᴗ•͈∩)♡

To: seamama さんのメニュー参考にさせていただきますね！フォロー＆コメありがとうございます。チャレンジして見て下さい(^-^)