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手料理
- 2014/04/29
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豚挽肉とレタスの胡麻炒飯、水餃子のスープ、新玉ねぎとひじきのサラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- レタスは1、5cm角に切る。卵は溶きほぐしておく。
- 2
- フライパンにごま油大さじ1を熱し、①の溶き卵を流し入れ、半熟状の炒り卵を作り、皿に取る。
- 3
- 同じフライパンにごま油大さじ1を足し、豚挽肉を炒める。肉に火が通ったらご飯を加えてほぐし、炒める。
- 4
- ②の炒り卵を戻し入れて、パラパラになるまで炒める。Aの調味料で味付けし、小葱、レタスを加えて炒める。
最後に炒りごまを加えて、混ぜる。
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ゴマ小さくて見えないな〜