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- 2016/09/07
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フジツボ
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底はきれいにカットしてある。
塩茹でにして食べるとのこと、恐る恐る殻から取り出して口に運ぶ。
見た目はツブ貝のような黄色味ががった白
触覚は非常に柔らかい
味は驚くほど甘みがある
もっとたくさん買えば良かったと後悔。
調理工程ほとんど無し