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  • 2024/03/17
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【2023年2月創業】 【新メニュー登場】 中華そば 金ちゃん 東京 寒河江屋 生姜そば (麺やわらかめ) @十条2分 (赤羽から徒歩26分) 24068 (72,630)

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本日 3/17 休暇
連日の20℃超え5月の陽気の日曜日。
11時36分、先客6後客2。

山形県南陽市が本店の「金ちゃん」。
千葉県八千代市の暖簾分け店で修業
し独立した店を6ヶ月ぶりの訪問。
山形ラーメンの店だが、オリジナル
のメニューが高評判で気になって。

生姜の良い香りと共に配膳!!!

生姜ビシーーーッと効いたスープが
ツボにはまりそう!超絶旨し!!!

八千代店直送の縮れ麺は大釜で茹で
平ざるで湯切り!啜り心地良し!!
叉焼の味染み具合も好みで美味!!

卓上の特製SBコショーで味変して、
汁完、頭汗、大大大大大大大満足!

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
期待以上に
美味しかったですよ♪
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