手作りは美味しさが倍増 回らない寿司屋の〆鯖（≧∇≦）

富山 氷見港朝とれきときとの鯖で〆鯖造ったよ＼(^o^)／

綺麗な身ですね！やはり、北のほうの魚は違うなぁと、思いかたでした。

冷たい海でぎゅーっと締まった身が美味しいです(^o^)

味が違うって聞いているけれど、食べたことない。。
一度でいいから、きときとな北国のお魚食べたいです( ›◡ु‹ )

私もきときとしか食べた事がないから不味い魚の味知らないのよねー(⌒-⌒; )
新鮮な魚をより新鮮に美味しくいただくときは自分で捌くのがいいよ。
いくらきときとでも切ってスーパーに並んでるのはそれなりだよ。
せっかく北陸の新鮮な魚が手に入るのだから自分で捌こうと若いママたちに教えてる婆ちゃんでーす(^_^)v

確かに！
釣ったお魚いただいて食べると、美味しさ違いますもんね。
でも最近、自分でさばくことすくないです(*_*)
しめ鯖とかも、作りたい！
いろいろなお魚料理教えてくださいね！

（≧∇≦）年の功！長く生きてるから( ´Д`)y━･~~何でも聞いてくれw

おー！嬉しいです✧ •̀.̫•́✧
最近、野菜ばっかり（笑）

丸ごとの魚を料理したいです。。
わたし、うまく皮がひけなくて(*_*)

いただいても、煮魚とかフライにしちゃうんですよ。

今年はぜひ、しめ鯖マスターしたいです。

初めまして！nAtsuと申します。
富士子さんのお料理、どれも美しくて美味しそうなのでフォローさせて頂きました^ ^
私は4月に東京から石川に引っ越してきて、こっちのお魚の美味しさに感動しています！
捌き方やら食べ方やらをもっと勉強したいので富士子さんのお料理を参考にさせて頂きたいと思います( ´ ▽ ` )ﾉ

はじめまして(^-^)/

北陸は食べ物が美味しくて安くて
いいところでしょ(*^^*)
たくさん食べてたくさん料理して石川を楽しんでね(^-^)
私、県境に住んでるので石川の方が近いんですよw

よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

フォローありがとうございますo(^_^)o

美味しいものいっぱいでこっち来てから体重増えちゃいました(*>ω<*)
私は金沢に住んでるのでもしかしたら何処かで会ったりするかもしれませんねw

こちらこそ、よろしくお願いします♪