水茄子と生ハム、桃、モッツァレラチーズのマリネ

和食の献立の一品にしようと、初めは水茄子と生ハムだけだったのに... 水茄子と生ハムは合う。桃とモッツァレラは合う。ということで、すべてを合体させてモリモリになってしまったマリネです🍑
白ワインビネガーとレモン汁、S&Pでお味付け🍋
最後にバジルを散らしてすっかり洋風な一品に🙄


#オーガニック #簡単料理 #フルーツ #チーズ #おつまみ #お刺身/マリネ #野菜料理

お料理も素敵だけど、このガラスのお皿、あみあみなデザインが可愛いですね😍

ありがとうございます。特に夏はガラスのお皿の出番が増えます。涼やかでいいですよね✨