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和風ハンバーグバター醤油ソース ～夏野菜添え～
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合い挽き肉...250g
玉ねぎ(みじん切り)...1/4個
卵...1個
パン粉...大3
塩こしょう...少々
しめじ・舞茸...各1/2袋
サラダ油...小1
★醤油・みりん...各大2
★酒..大1
★バター...10g
(付け合せ)
茄子1本
トマト2分の1
リーフミックス 少々