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手料理
  • 2017/01/28
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太刀魚の唐揚げ

レシピ
作り方
1
三枚におろした太刀魚を食べやすく切って、塩胡椒で味付けする。片栗粉をまぶして油で揚げる。
ポイント

片栗粉をまぶした後、しばらく置くと粉が落ち着いてきれいに揚がります。
すぐに揚げる時には、霧吹きなどで軽く水分をかけるといいかも。

みんなの投稿 (1)
オコゼの唐揚げが食べたかったけど、売っていませんでした😭
仕方がないので、いつもの太刀魚の唐揚げになりました😅
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