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手料理
- 2015/01/11
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高野豆腐のミルクティークッキー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 高野豆腐をすりおろし、★印の材料とよく混ぜる。
- 2
- ①の中に、残りの材料を入れて混ぜる。水分足りないように感じても、しばらくするとしっとりします。
- 3
- ジップロック（100円ショップで、中かMと書いてあるサイズがよい）に入れて上から綿棒かラップの芯で伸ばす。厚さ2〜3ミリくらいにして、冷蔵庫で寝かせる。
- 4
- 1時間くらいたったら、袋を切り開き16枚に切る。200℃に予熱したオーブンで、約15分焼く。焦げないように注意！※我が家はオーブントースターで焼きました☆
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我が家にない材料を代替して作りました。
ミルクティークッキーなので、
ちょっと甘めにした方が美味しいかも♪
1枚あたり、約35kcalになりました(^_^) #低カロリー・ヘルシー #おかし・デザート