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- 2018/08/06
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高野豆腐♡小松菜コーンのコンソメバター醤油炒め
レシピ
作り方
- 1
- 高野豆腐は軽く戻しておく。小松菜は下茹でしてあるのを使いました。コーンは冷凍です。しめじも冷凍してあるのを使いました。
- 2
- フライパンに戻して絞った高野豆腐を入れて(必要なら油を入れて)、コーンとしめじと一緒に炒める。大2～の水を入れて、チキンコンソメと醤油と小松菜を入れる。軽く混ざったらバターを入れ、割りほぐした卵を入れ軽く混ぜて、塩コショウで味を整えたら出来上がり～。仕上げにお好みで鰹節を♡
- 3
- 白黒の猫と、白黒のおもちゃのパトカー(笑)
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朝は小雨が降って、少し涼しかったけれど、病院が終わる頃には陽が射してました。
やっぱり暑くなりました～💧
久しぶりに高野豆腐～♪
こちらも鉄分摂れますね💕
小松菜は昨日下茹でしたんですが、2袋で100円位でした✨