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アボカド＆マグロのタルタル|ユミさん
手料理
  • 2024/12/14
  • 54

アボカド＆マグロのタルタル

レシピ
材料・調味料 (2人分)
アボカド
1個
マグロのタタキ
50g位
レモンスライス
レモン汁
大さじ1
これ!うま‼︎つゆ
小さじ1
岩塩、ブラックペッパー
少々
醤油
小さじ2
わさび
適量
作り方
1
アボカドの色止めをしマッシュする

縦半分に切ったアボカドをラップなしで500wで20秒レンジ加熱をし適当な大きなに切りマッシュし、レモン汁・これうまつゆ・岩塩・ブラックペッパーで味付けをする
2
マグロのタタキに醤油とわさびを混ぜ合わせる
3
セルクルに1.2.1と交互に敷き、レモンスライス・アボカドスライス・イタリアンパセリを飾り、パンと盛り付け出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
ユミ
アボカドとマグロのタルタルをパンに乗っけて🥑
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