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手料理
  • 2014/10/25
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鹿さんの柿のぬか漬けと柿酢〆秋刀魚

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鹿さん、柿のぬか漬けが美味しくてびつくり✨

ロミ女史から戴いた柿酢で〆ました。

あ、ちなみにエリンギとオクラもぬか漬けです。。。エリンギも美味し😭

ぬか床をかき混ぜた手をかいで。
嗚呼、良いかほり〜と感じた歳の変化です。

それから、これが私のベビー金時草で🌿
旨草、本当に強い子だよ👍
シローちゃんこんばんは〜😊
今夜は大人の酒盛りなや⤴️
すすすごーーーっ!!
柿のぬか漬け、もう作ったのん
シローちゃん😃💕
いつも仕事が早いよねぇ👏
しかもめっちゃ秋の風情🍁🍂🌰
やぱ柿のぬか漬けってば美味しいんだね!私もやってみたいぞ〜😍
…ぬか床無いけど😁
柿酢、イケた?かなり渋いよね?渋柿だけに😁✌

鹿さんの発想って凄いよね
ちゃんと形にするシローちゃん
柿送るからね😋🍁
秋の呼び鈴ありがとう✨
シロー から 川上千尋
千尋さん、おこんばんは〜🌟

しっぽりと…上がり盛り(笑

リスナもありがとうございます🙇
シロー から romie
ロミちゃん、おこんばんは〜🌟

みでぎだよ!!
マッ主役ルーム レアステージ🎤

後で行くぜ🏃🏃

で、柿の糠漬けは浅かったけど、甘みを醸し出す糠の香と塩気にやられたなり✨

柿酢〆の秋刀魚がいい塩梅だったのよ😍

菊花少年隊もスゴかった👏
菊ペーだもんね✨👍✨👍

リスナもありがとう🙇🙇
母上様 菊花お造りを作りました
厳しい厳しいアドバイスをお願いします🙇
シローちゃん

柿酢があると

柿使っちゃうよね〜\(^o^)/

秋刀魚と柿酢

柿と糠

発酵食品達で美味しく。

器に柿を使うとは

すげ〜よ。

*\(^o^)/*
シロー から shika
鹿さん、つくレポ忘れまして🙇

柿のぬか漬け美味しかったです‼︎
柿酢との相性も当然ながら👍
美味しいレシピをありがとう〜

浅漬けだったのでまた作ります😄🎶

リスナもありがとうございます🙏
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