カレイ一夜干し(^^)❗️

初めまして(*^^*)
これは何カレイですか？？
ウチは底引き網専門の漁師ですが石カレイが獲れます。
カレイの一夜干しは食べたことないです〜

こらは、エテカレイです。
兵庫県の香住の方の名産です。
日本海側ねっ❗️

お返事ありがとうございます☆
初めて聞きましたぁ
いろんな種類があるんですね♪♪
勉強になりました(*^^*)